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ORVIETO ou ORVIETE (Italie), ville épiscopale des Etats-Romains. Cette ville, suivant quelques géographes, n'est autre que celle qu'on appelait Oropitum. On l'appelait aussi en latin Herbanum, urbs vetus, ou Urbiventum Nous n'avons point à parler de ses curiosités civiles, ni de son puits fameux, si large et si profond, construit par Clément VII, et dans lequel on peut descendre à dos de mulet et remonter par deux escaliers en spirale. Nous ne voulons attirer l'attention que sur la cathédrale, de style gothique, très-riche de mosaïques et de sculptures innombrables, et particulièrement sur la chapelle consacrée au saint Corporal de Bolsena. La cathédrale fut fondée pour perpétuer le souvenir de ce célèbre miracle du saint Corporal. Le reliquaire qui contient ce précieux objet a la forme de la façade de l'Eglise. Les figures, les ornements et les peintures en émail sont un chef-d'œuvre de l'orfèvre siennois Ugolin Vieri, et portent la date de 1338. On aime aussi à s'agenouiller devant les fresques de Luc Signorelli à la chapelle de la madone d'Orvieto.